外卖平台：推进标准制定，2024年市场规模超1.27万亿

【外卖平台服务管理标准推进，行业规范发展可期】外卖平台处于餐饮企业和消费者的关键中间环节，当前，其服务管理标准制定正积极推进。9月24日，国家市场监管总局发布《外卖平台服务管理基本要求》。9月26日，市场监管总局明确将积极推动其作为国家标准出台，因其对行业规范健康发展有重要作用。“点外卖”成生活重要部分。2024年，全国餐饮外卖市场规模超1.27万亿元，同比增6.2%，占全国餐饮收入22.8%。截至今年8月，全国外卖日单量峰值突破2亿单，较2024年翻番。外卖行业发展强劲，但也存在问题。市场监管总局强调，行业在满足需求同时，对市场竞争、食品安全等提出更高要求。加强外卖标准建设很有必要。一方面，标准制定实施宜速不宜缓。预制菜因缺标准引发争议，多部门正加快推进其国家标准制定。外卖标准制定更复杂，但各方期盼尽快完成。另一方面，标准制定实施要针对重点。外卖食品安全性首位，2024年抽检合格率97.3%，但不合格订单总数仍大，全面合格是努力方向。《外卖平台标准》强化平台管理责任。平台合规竞争和劳动者权益保护也很重要。2024年外卖市场规模超1.27万亿，预计今年达1.4万亿，但增量不增收或致“滞涨”。外卖骑手劳动权益保障有短板，提升空间大。外卖成重要产业，制定标准迫切。标准制定既保障消费者安全，也促进行业健康发展。